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Las proteínas, un nutriente importante en las personas mayores   elperiódicodelafarmacia.com/salud 25 septiembre 2014   La tendencia actual en la mayoría de países desarrollados evidencia un descenso en la tasa de natalidad y un incremento casi exponencial en el envejecimiento de su población. De hecho, en España ya son 8 millones las personas mayores de

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